まいんどちゃねる

就職に悩み、個で生きる方法を模索しブログに出会う。 最近は昆虫食、メンズスカートにはまってます。

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以前ここでも告知しましたが、12/5に昆虫食のワークショップを開催しました!

タイトルは『昆虫食〇△』。参加者の皆さんに、昆虫食はアリなのか微妙なのかそれとも何なのかを決めてもらい、昆虫食に対する持論を持ってもらおうというイベントでした。



満員御礼

昆虫食というなかなかハードな内容でありますので、最初はお客さんが来てくれるか心配していましたが、おかげさまで満員御礼にて当日を迎えることができました。。


想像以上に盛り上がっていただくことができ、本当にやってよかったなと思っています。
では、その感想を少し。

人間の適応力はすごい

このイベントでは昆虫の下処理、調理、そして試食を全て参加者の皆さんにおこなってもらいました。


女性の方も何名かいらっしゃったのですが、昆虫食初体験の方なんかは、会が始まる前から「帰りたい」と後悔されていました。笑

しかし実際に昆虫を調理していく中、ものの数十分で昆虫に慣れていきました!
本当に人間の適応力というか慣れとはすごいものだと感心。。

あとやはり、自ら調理するという体験はすごく大事だと思っていて、ただ昆虫食が提供されるよりもはるかに食べやすかったのだと思います。

皆でわいわい楽しむことが大事

昆虫食という、扱うテーマがもうハードでありますので、イベントをいかに楽しめるかが大事だと思いました。


昆虫食のイメージはまだまだよくないという人も多いと思います。
それゆえに、昆虫食に触れる体験を少しでも楽しいものにできれば、イメージを覆せる可能性も多分にあると思います。

モノ消費からコト消費というように、食べるまでの調理過程もコンテンツとして提供していきたいと思います。

昆虫食に対する感想はまちまちでいい

昨今の昆虫食に対するアプローチって、「昆虫食を始めよう!」とか「未来に備えて昆虫食に慣れておこう」みたいなものが多いと思います。


もちろん僕も、啓蒙活動や普及には携わりたいとは思っていますが、それはあくまでも「考えるきっかけを与える」くらいのノリでいいのかなと思っています。

やれ食糧難対策だの飼育効率だの言っても、一般の消費者には伝わりづらいし、胡散臭いと思ってしまいます。

ですので僕のスタンスとしては、「昆虫食っていう選択肢もあるんじゃない?」くらいの軽さで、新たな価値観の提案をしていきたいと思います。
その上で昆虫食がNGなら、それは立派な意見だと思います。


あまり重く考えずに、押しつけがましくない昆虫食の在り方を追求していきたいと思いますね。

今回のワークショップは、その第一歩になったのかなと思っています。

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21歳、初めてのクレジットカードを作りました!

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どこのにしようか悩んだのですが、特典が多くて年会費無料で使いやすという楽天カードにしました。嬉しい!楽しい! 大好き!


もうこれからは極力現金は持たずに、カード中心で生活していきたいと思います。できればカードさえ持たずに、iPhoneのWalletに読み込ませて持ち歩きたいですね。

ぼくはコンビニなどの少額決算でもなるべくカードで済ませたいと思います。その方が確実に早いですし、店員さんからしても楽なんですよね。以前スーパーでアルバイトをしていたからわかりますが、カードで支払いを済ませてくれる方がありがたかったです。

クレジットカードだと使いすぎる?

ぼくはこれまで多くの人から、「クレジットカードだと使っている感覚がなくなって使いすぎるから危険だ」ということを聞かされてきました。そして漠然とそう思っていました。


たしかに現金と違ってものが減っているわけではないので、対策を講じなければ管理は難しいと思います。調子に乗ってばかばかと使ってしまうかもしれません。


でも今の時代、それを防ぐ方法はあるんです!

一つは、カードの出入金を記録してくれるアプリ、たとえばマネーフォワードとか。自動で使った金額を記録してくれます。便利。

ぼくは以前紙で家計簿をつけていたことがありましたが、見事に続きませんでした、。
でもこれならほぼ自動でやってくれるので楽ちんです。クレカじゃなくても、レシートを撮影すれば自動で記録してくれます。ほんと便利。

テクノロジーを使いこなす

「クレジットカードは便利だけど使いすぎる危険がある」そんなクレカの短所を見事に解決してしまう可能性を持つマネーフォワード。使わない手はないです。


こういった便利なツールを使えば、生活の質はますます向上すると思います。煩わしいあれこれはどんどん自動化、電子化していき、人間を楽にしてくれるのです。。

クレカ以外も

マネーフォワードで管理できるのはクレジットカードの残高だけではありません。


他にはAmazonら楽天などのネットショッピングや、各銀行とも連携できます。あと最近だと仮想通貨とか。仮想通貨は価値の変動が激しいですので、簡単に確認できるマネーフォワードはとても重宝します。


アプリ一つで10種類の連携先を追加し、一目で管理することができます。(有料版は10種類以上連携できる)

とりあえず無料版を入れることをお勧めします。家計簿をつけたいけど面倒くさい、続かないという人は特に。もはや家計簿は人間がつける必要もないのです。

今はあらゆるものがスマホ一つで管理できる便利な時代です。これらを活用してマネーリテラシーを高めていきましょう。

無題

最近ぼくは昆虫食にはまっていて、周囲の人にも伝えているのですが、そのときによく言われるんです。

「なんでお前は昆虫なんて食べるの?もっと美味しいものあるじゃん?」

いや、もちろん知ってますし、ぼくだって食べるなら牛や豚の方が好きです笑。

じゃあなんで食べるのか、それは『可能性を知ってしまったから』です。

可能性ってなにか?それを3つに分けてお話しします。

①ビジネスとしての可能性

一つ目は、ビジネスとしての可能性です。


まだ日本では、昆虫食をビジネスとして確立している人や企業は限りなく少ないです。

日本では、というのは、欧米ではすでに昆虫食ベンチャーを立ち上げている事例がいくつかあるからです。

たとえばアメリカのExoやSix Foods、カナダのEntomo Farmsなどなど。挙げ始めれば枚挙にいとまがないです。

いずれ、これらが日本に参入してくることは明白でしょう。


しかし、いま日本で事業化する意義は大きいと思います。

昆虫食という文化が広がっていない日本において、それをピンチと捉えるかチャンスと捉えるか。

もちろんぼくは後者です。
いま広まってないからこそ、今後普及する見込みがあると思います。


②価値観をかえる可能性

昆虫食は、日本の食文化に関する価値観を変えると思います。

そもそもなぜ昆虫は食べられないのでしょう。
まずいから?衛生的に問題があるから?気持ち悪いから?

いえ、食べるという習慣や意識がないからだと思います。

こどもの頃からそなわった価値観というのは相当強いですので、大人になったらなかなか消えるものではありませし、変えるのも困難です。

ですので、一朝一夕で広がるとは思いませんが、20年後、30年後には昆虫食が一般的になっているのではないでしょうか。

その普及に少しでも貢献できればと思い携わっているという部分もあります。


世界を救う可能性

我ながら大きく出ましたね笑。

見出しの通り、昆虫食には世界を救う可能性があります。

それは、食糧難という世界的な問題を解決することによってです。

あの国連も、2013年に昆虫食を推進するという声明を出しています。

食料問題の対策の一つとして食用昆虫の飼育があげられます。昆虫は偏在性、餌料変換率が共に高く、生活環中に環境に与える被害が少ない生物です。 昆虫はたんぱく質や脂肪、微量栄養素を多く含み、栄養価も高いと言えます。廃棄物を餌として飼育することも可能です。 昆虫は全体を食べることも、粉状もしくはペースト状に加工し他の食べ物と混ぜることもできます。

このように、世界的にも大注目というわけです。

昆虫が、世界を救う。嘘のようで、なんとも夢のある話ですよね。

でもこれは、ぼくが昆虫食に取り組んでいるモチベーションにはなっていないというのも事実です。正直、日本で食糧難とか言ってもピンとこないと思うからです。

もちろん、本気で昆虫食で世界を救おうとしている人は立派だと思いますし、僕なんかには真似できないほど大きなスケールです。

どちらかと言うとぼくは、もっと身近に昆虫食を推進していきたいと思います。


まとめ

このように、ぼくが昆虫食に注目している理由を書き連ねましたが、中には「生理的に無理」などと思う方もいるかと思います。

そのような気持ちももちろん正解だと思います。大事にしてほしいです。


でも、自分には全く関係ない話とは思わずに、ぜひ自分事として捉えてほしいです。

少なくとも、昆虫食が今より身近になる日は、いずれ来ると思います。

その日にそなえて、今日もぼくは虫を捕る。。


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